PRIVATE TEEVERKOSTUNG
Ein chinesisches Sprichwort sagt:
»Einen Mord kann man entschuldigen; eine Inkorrektheit beim Tee — niemals!«
Die Teeverkostung ist ein vergnüglicher Zeitvertreib, bei dem man die Feinheiten des Tees wahrzunehmen lernt. Tun Sie es professionellen Teeverkostern gleich, probieren und bewerten Sie, versuchen Sie Ihren eigenen Tee aus 4 oder 5 Sorten herauszuschmecken und finden Sie Ihre persönlichen Favoriten.
Für alle angebotenen Teeverkostungen gilt:Mindest Teilnehmeranzahl: 8 Personen
Maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen
Angegebene Preise inkl. Teegebäck und Erfrischungen
»Einen Mord kann man entschuldigen; eine Inkorrektheit beim Tee — niemals!«
Die Teeverkostung ist ein vergnüglicher Zeitvertreib, bei dem man die Feinheiten des Tees wahrzunehmen lernt. Tun Sie es professionellen Teeverkostern gleich, probieren und bewerten Sie, versuchen Sie Ihren eigenen Tee aus 4 oder 5 Sorten herauszuschmecken und finden Sie Ihre persönlichen Favoriten.
Für alle angebotenen Teeverkostungen gilt:
IM TEESALON
Teetrinken ist mehr als Durst löschen, es ist Besinnung, Meditation und ein Genuss, den man am besten mit Freunden und Bekannten erlebt.
TEE - DEGUSTATION 1: Dauer ca. 1 Stunde
Sie lernen die wichtigsten Unterschiede und Herkunft der Teesorten kennen und verkosten zwölf Klassiker und Spezialitäten aus den Bereichen Schwarztee, Oolongtee, Grüntee und Weißer Tee.
Kostenbeitrag pro Person 37,00 Euro
TEE - DEGUSTATION 2: Dauer ca. 3 Stunden
Sie lernen die Kunst des professionellen Tea Tastings kennen, wie sie noch heute in den Handelskontoren gepflegt wird, Verkosten von ca. 20 Sorten Tee und infusions - Basiswissen über Tee.
Woher kommt der Tee? Wie wird Tee angebaut? Was sind orthodoxe Tees? Wie werden Tees veredelt?
Dies sind nur einige der Fragen, denen wir gemeinsam mit Ihnen in unserer Verkostung auf den Grund gehen.
Kostenbeitrag pro Person 70,00 Euro
TEE- SEMINAR und TEE - DEGUSTATION: Dauer ca. 2x 3 Stunden mit einer Stunde Pause
Woher kommt der Tee? Wie wird Tee angebaut? Was sind orthodoxe Tees? Wie werden Tees veredelt?
GRÜNER TEE: Dauer ca. 3 Stunden
China ist das Mutterland des Teeanbaus mit einer ausgeprägten Teekultur. Bereits im 3. Jahrhundert v. Chr. wurde hier eine Teesteuer erhoben. Auch die berühmte japanische Teezeremonie hat ihre Wurzeln in China. Bei dieser Sonderverkostung wird ein Querschnitt aus der Welt des Grüntees der klassischen Anbaugebiete China, Japan, Nepal und Taiwan vorgestellt, wobei der Schwerpunkt auf China und Japan liegt.
Kostenbeitrag pro Person 95,00 Euro
SCHWARZTEE – FASZINIEREND VIELFÄLTIG : Dauer ca. 3 Stunden
Schwarze Tees bestimmen bis heute das westliche Verständnis von Teekultur und Teekonsum. Dabei wurde der Tee in Europa erst im 17. Jahrhundert bekannt und konnte sich hier in den meisten Ländern auch bis heute nicht als tägliches Getränk etablieren - zu Unrecht, wie jeder Teekenner weiß, zumal Tee sogar mehr Koffein enthält als Kaffee. Bei dieser wird ein Querschnitt aus der Welt des Schwarztees der klassischen Anbaugebiete Indien, China, Nepal und Afrika vorgestellt.
Kostenbeitrag pro Person 95,00 Euro
SONDERVERKOSTUNGEN
Diese sind jahreszeitlich aktuell oder Gebietsbezogen. z.B. nur Darjeelings, nur Assams,… oder
EISTEE: Dauer ca. 3 Stunden
Sie lernen über die Geschichte des Eistees, die richtige Zubereitung. Sie bereiten Eistees und Eisteecoktails zu. Nehmen Sie bitte ein verschliessbares 1l Gefäß mit, damit Sie Ihre Lieblings-Kreationen mit nach Hause nehmen können. Es werden auch frische Früchte verarbeitet.
Kostenbeitrag pro Person 95,00 Euro
GEWÜRZTEE und PUNSCH: Dauer ca. 3 Stunden
Woher kommt der Punsch, woraus besteht er, was hat W.A.Mozart damit zu tun?
Indischen Chai und Gewürztee Die richtige Zubereitung. Grundlagen und Varaitionen Es werden auch frische Früchte verarbeitet.
Nehmen Sie bitte ein verschliessbares 1l Gefäß mit, damit Sie Ihre Lieblings-Kreationen mit nach Hause nehmen können.
Kostenbeitrag pro Person 95,00 Euro
BEI IHNEN ZU HAUSE
Teetrinken ist mehr als Durst löschen, es ist Besinnung, Meditation und ein Genuss, den man am besten mit Freunden und Bekannten erlebt.
Sie geben uns Hinweise die uns helfen, „Ihr Sortiment" zusammenzustellen. z.B. Ich interessiere mich für: grün, weiß, Rooibos,… ich trinke eher milde, kräftige,… , zur Zeit trinke ich gerne..... Wir stellen auf Grund Ihrer Informationen ein Sortiment von ca. 20 Sorten zusammen. Auch Qualitäten, die nicht in unserem Grundsortiment zu finden sind. Was Sie benötigen? Einen größeren Tisch, einen Stromanschluss in
der Nähe, Wasser und das Wichtigste: Zeit zu entspannen, zu genießen. Natürlich können Sie Ihre Wunschtees im Anschluss daran kaufen.
Teilnehmeranzahl: mindestens 8 bis max. 12 Personen.
Kostenbeitrag pro Person: 105,00
Ausserhalb Wiens: zzgl. anfallender Anfahrtkosten